『☆JRホテルでの屋久島会席 ＠屋久島の魅力②』

◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

ゆっくりと温泉（露天風呂）に入浴し、屋久島での夕食は、JRホテルさんのレストランde屋久島会席をいただきました。
（長男は、キッズコース・長女はスモールポーションのワンプレートをいただきました。）

◆早速、到着Nightをスパークリングで乾杯し、念願だった愛子（焼酎）をいただき、静かな屋久島の夜をスタートさせます・・・。

◆お料理は、小鉢（はんだまの胡麻和え・豚トロのスモーク）、前菜（旬の前菜盛り合わせ）、
造り（本日のお造り）、替鉢（さつまいものフラン雲丹ソース・永田の塩仕立て）
サラダ（鹿児島県産夏野菜のバーニャカウダ）、強肴（飛魚のつきあげ・きびなごのフライ）
肉料理（鹿児島黒毛和牛のステーキ・和風ソース）
食事（大分県産・ひとめぼれ、お味噌汁、香の物）
菓子（羊羹・かからん団子）

◆小ぶりで可愛らしささえ感じる前菜・鮑の仲間、イボアナゴ。貝殻は、記念のため、綺麗に洗っていただき、お土産に。

雲丹と甘いサツマイモは、色合いも同色でフラン（洋風茶碗蒸し）としても、相性が良かったです。

あとから、追いかけてくるサツマイモの余韻が口の中に広がる～。

そして、なんといっても、屋久島で雲丹料理がいただけるとは予想外の展開に至福のひととき。

◆鹿児島では、ご存じのつきあげ、中は熱々でぷりぷり。キビナゴは、外カリカリの中ふっくら。

黒毛和牛は、いうまでもなく、肉汁が輝き食欲をそそる。和風ソースでさっぱりと・・・。

最後は、一口サイズの和菓子で〆を。子供達は、大人オーラのティラミスを口いっぱいに頬張る姿が笑える。

素敵な夕食に、ごちそうさまです。

かからん団子は、調べてみると【病気にかからん】という意味合いも含まれているようです

・・・ということは、残すは、屋久ざる（猿）をみるだけで、厄は去るし、病気にかからんと、
厄年の私にとっては、縁起の良い屋久島滞在であるようです。

注：食べログの料金につきましては、宿泊代金を含んだ金額を表示しています。ご了承ください。