☆徳島ラーメンを2杯 @空港グルメ
◆皆様、こんにちは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。
徳島での食は、たくさんいただきたかったけど、滞在時間が短いので、市内のグルメは次回の楽しみといたしましょう。
途中に立ち寄った、有名【徳島ラーメン】店は、すでに当日の営業を終了していて、なんと訪問計画が失敗に終わったため、空港グルメで徳島の食を〆たいと思います。
・・・えらいやっちゃ~。
空港では、勿論、徳島ラーメンをいただきます。
◆訪問したのは、宝ラーメンさん。こちらは、本来の徳島ラーメンとは、若干違いますが、せっかくなので2杯いただき、Wパンチで想い出づくり。
(下、写真は1杯目・徳島ラーメン)
◆濃厚なスープは豚皮をことことと煮込んで、とろみがある。あわせている材料は野菜・昆布・ホタテなどでとられているという。
濃厚なうまさに、後味がまろやかなのが特徴かな。
2杯目・宝ラーメン・・・。
◆こちらは、チャーシューも通常の切り方・提供スタイルになり、より九州系に近くみえる。
あくまで、茶(ブラウンスープ)系ですが。
そして、なんといっても、豚マヨごはんが2杯目のラーメンの箸をすすめてくれた。
◆マヨラーではないけど、このご飯・・・美味しい。
そして、満腹。
宝ラーメン 徳島阿波おどり空港店 (ラーメン / 松茂町その他)
夜総合点★★★☆☆ 3.3

