☆ふっくらグルメに旅キュン ＠広島焼き（お好み焼き）編
◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。
広島市内に移動し、宿泊ホテルにチェックイン。荷物を置いて、今度は夕食のために名店が軒を並べるお好み焼きパーク【ひろしまお好み焼き物語 駅前ひろば】へと移動したのです。
百聞は一見にしかず・・・【行く・見る・体験】をモットーに【百聞は一食にしかず】という行動が私流。
やっぱり、現地でいただく食というものは雰囲気以上に価値があるものです。
◆そして、どうしても食べてみたかった【ふっくらグルメ】といえば・・・電光石化さんの、まるく膨らんだ広島焼きであります。
運転手から解放され、ようやく口にしたビールと共に順番を待っていただく、熱々のご当地グルメに感激。
◆オムレツ風のキャベツ・ネギたっぷりの大葉入り【電光石火】（1050円）。
目の前の鉄板に提供されるときのじゅうじゅう・8989（わくわく）感がたまりませんでした。
◆また、卵のノッタメニュー【夢】（1260円）、とろける黄身が食欲をそそります。
◆戦前・戦後と広島という場所に根付いた食には、歴史を感じる部分もありますが、現在受け継がれた広島焼きは進化しているようにも感じます。
そして、そばやうどんが挟まれた特徴は、観光客には刺激ｒ的。
まだまだ、食べ歩きたいという気持ちにもなりりました。
ごちそうさまでした。