★利尻ラーメンとその余韻★  | ☆絶景・グルメ・温泉、郷土の香りに誘われて☆  

★利尻ラーメンとその余韻★ 

◆皆様、こんにちは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

前回の旅行では、味楽さんで利尻昆布をふんだんに使用した【利尻らーめん】をいただいた私。

今回は、タイミングをみながらも島の麺料理をなんとか食べたいと【マルヰ食堂】さんへの訪問を準備していましたが願いが叶わず残念。次回へのもち越しとなりました。

・・・ということで【磯焼亭】さんでお約束の2食目へと突入します。
(登山後ですので、気にすることは何もなし)

注文したのは、これまた噂の・・・利尻らーめん(島らーめん)であります。


◆利尻のとろろこんぶが利尻山をイメージしているという、利尻らーめんは、とんこつ・鶏がら・野菜などを煮込んだ醤油と塩のハーフ&ハーフ。

失われた塩分を補いつつも、さっぱりとしていて食べやすい魚介満載のらーめんは、盛り付け具材が重すぎるという北海道らしい珍現象を伴いながらの、島らーめん。(具材は、重すぎてスープの中に沈みこんでいます。)


◆ずるずると音をたてながらもワイルドにいただいちゃいましたよ。

ごちそうさまです。



僅かな滞在時間の中にも、それぞれに刻みこまれる島の思い出。

利尻島の魅力を余韻で感じながらも、16:00発の礼文島行きへのフェリーに乗り込み・・・振り返る。




◆ありがとう、利尻山。そして・・・利尻島の皆様。



利尻島に背を向けた時には、次なる目的地・礼文島が目の前に飛び込んでくる。

眩しい太陽が新しい道を照らしているかのような道案内・・・。

さて、次はどんな出会いが待っているのかな