心に浸みるオリオンビ～ル♪♪　久米島の食材で【活】力充電　＠1次会は居酒屋【海坊主】さん

◆皆様、こんばんは。本日もブログにご訪問いただき誠にありがとうございます。

沖縄といえば【オリオンビ～ル】。日中は運転手ため、飲みたいアルコ～ルは我慢ですね

プシュッと、ゴクッと・・・昼から飲んでみたいものです。

◆ホテルでは、散策をしながら身体を動かし・お風呂に入り・・・喉をギリギリまで乾かしておきました。

何分デ～タに乏しく事前に調べたものの、最後の最後まで夕食を何処で食べるかを悩んでしまったことは事実

それでも、ホテル近隣の居酒屋【海坊主】さんに決めるや否や・・・急に食欲までもでてくる食いしん坊。

それでは、【海坊主】さんに向かいましょうか。

◆時間は、17時過ぎなのでまだ明るい

店内には、すでに1組のお客様。どうやら、1番客とはいかなかったようです。

それでも、せっかくの沖縄Night。久米島上陸を記念して１人宴会スタ～トします

◆お料理といえば、久米島の郷土料理が充実しているようなので安心・期待も高まりますね。

◆最初に、オ－ダ－したのは沖縄では養殖が有名な車海老。【活】車海老刺身ということなので、鮮度の保証は間違いない。

むしろ、鮮度がありすぎて・・・器から逃げ出していくというハプニング付き

身は締り独特の歯触りがたまりません。

食後は、この有頭部分をさりげなく【揚げて】だしてくれたのは粋なおもてなしで感激です。

島人の心【料理人魂】が伝わってきました。

◆写真には無いものの、久米島地鶏の焼鳥【砂肝・もも・レバ－】はビ－ルをすすめる要因でしたね。

◆上写真は、車海老とあ－さのかき揚げ。ぷりぷりした海老の食感に磯の風味がベストマッチでした。