沖縄 離島 石垣島 八重山そば処 来夏世「くなつゆ」 ②昼食編
石垣空港到着後
は、レンタカ～の受付からスタ～トし・・・。
さんさんと降り注ぐ太陽の日差しを感じながら、目的地へ向かいました
今回２回目の石垣島でありますが・・・この島で感じる雰囲気は、やはり静かで交通も少しゆるやかかなぁ。
一番の理由は、ハイシ～ズンが終わったことが理由でしょうが
沖縄本島（空港周辺）に比べるとやはり違うかな
さて、またひと味違う沖縄色を楽しむために訪問したのは・・・
八重山そば処 来夏世「くなつゆ」さんであります。
●八重山そば：沖縄そば・八重山そば・宮古そばのうちの一つで、丸麺が特徴的。具材は、短冊のようにカット
されていて豚肉とかまぼこが添えられている。最近では、丸麺の他に、中太麺を使用しているお店も増えて
いる。
●住宅地の中にひっそりとかまえているお店、注意深く見ていないと通りすぎちゃいます。目印は、小学校
実は、開店１０分前に到着して・・・しばらく駐車場で待機していたんですが。
①番客と思いきや、すでに店内には、２組も入店されていれ、あっという間の③番客
やはり、人気度は高いのですね。
沖縄のいいところは、お店の「新しい・古い・店舗の大きさ」等にかかわらずお客が集まるところかなぁ。
又、日曜定休や売り切れ次第終了というような、観光客には不利な営業状況も逆に入店意欲を高める
島時間を演出してような気もしますね。
いよいよ「八重山そば」がいただけるぅ。席は、暑いながらも外席を選びました。
石垣島の暑さを、感じながら食べる「八重山そば」は美味しいそうだなぁ。
最初に注文したアイスコ～ヒ～は、中の氷の形に工夫があってなんだか、お洒落な感じで好印象
そりゃぁ、アイスコ～ヒ～も冷んやり美味しいはずですわぁ。
そんな時間もつかの間で、「八重山そば セット」が運ばれてきました。
（ジュ-シ- or 赤米のどちらかを選択できます）
●ボリュ～ムもかなりありますね。赤米はしっとりとやわらかで健康的。
●ス～プは、あっさりとしていてクセがなく、非常に繊細。残りの汁は、飲み干しても胃に違和感が全くない。
●麺は、思ったよりは太く丸い印象。歯切れもよく、ボリュ～ム感を感じる。全体的には、さっぱりで完成している。
ごちそうさまでした
来夏世「くなつゆ」
０９８０－８２－７６４６
石垣市石垣２０３
休み：日曜
１１：００～１４：００
帰り際には、壁からはみ出した「ハイビスカス
」の花が目に飛び込んできました。
やっぱりこの風景が好きだなぁ
～つづく～
八重山そば処 来夏世 （沖縄そば / 石垣市）
昼総合点★★★★☆ 4.0