～青空喫茶 OKINAWA～
三線教室で沖縄気分を充分にあじわい・・・最後に、訪問したお店は。
沖縄南部の海カフェ「黒糖工房・青空喫茶 八風畑」さんであります。
おなかも「ペコペコ」で、この時間を楽しみにしていた「セッチ MAN」
カントリ～風の入り口から入り、自分の好きな席をみつけ・・・大きく深呼吸
「う～ん」気持ちがいいですぅ
また、席が・・・いろいろと選べるのはなんだか嬉しい
窓からは、海が見えて・・・地平線がくっきりと空と海をとりわけていた
そして、注文したのは・・・イタリアで修行したシェフが選んだ、新鮮食材を使用した八風畑ピザ
食事前のゆるやかな時間は、なんだか貴重な島タイムでしたね。
少し、辺りを見渡しながら・・写真をパシャリ
高台からの景色も、よかったぁ～。
待つこと１５分・・・。
遂に、楽しみにしていた「八風畑ピザ」
が運ばれてきました。
●ハンダマ・ヘチマの新鮮野菜にハムがONされています。
●生地は外が「カリッ」としていて、中心部はうすく・・・うまく野菜達を包んでくれる。
●ワインビネガ～入りのホットソ～スは、辛すぎず・・・うまくピザを調和してくれる魔法のスパイスであった。
●こちらは・・・店頭販売されていて、我が家のお土産となったのでした。
●やっぱり、「ピザ」のおともは、オリオンビ～ル
友人のご厚意でいただけることに感謝×２。
●瓶に付着している、水滴が・・・キンキンビ～ルを演出。喉越しをさらによくしてくれた。
●デザ～トの「アイスカプチ～ノ」と「黒糖ソフトクリ～ム」。
●黒糖シロップが沖縄らしく、〆の南国の余韻をわすれないようにゆっくりといただく。
●あっという間に・・・溶けてきた。それでも、このなめらかさが憎めない
ごちそうさまでしたぁ
晴れた日の食事は、なんともいえないですね。
まさに、青空喫茶
短い時間でしたが・・・沖縄の思い出がたくさんできました
ありがとうございます。
黒糖工房・青空喫茶 八風畑
☎098－948-3525
11：00～19：00
休み：無休
黒糖工房・青空喫茶 八風畑 （カフェ・喫茶（その他） / 知念村）
昼総合点★★★★☆ 4.0