海の見えるレストラン ② 風に吹かれて・・・能登海岸のイタリアン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　涼しい風が気持ちよく感じる季節となりました

　　　　　　　　そんなときに、訪問したくなるレストラン・・・七尾の旅路の途中にある「シゲゾ-」さん。

　　　　　　　　　　　　　　　　ドライブの、息抜き（休憩場）としても利用することができますね

　　　　　　　　こちらのレストランは・・・海が見えて心地のよい時間がスパイスとして味わえます

　　　　　　　　　　お外のテラスからは・・・眺めのよい水平線の見える景色が広がっていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　それにしても・・・ほんのりと香る潮風が、なんとも言えないし・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　太陽の光がいつもより、いい意味で眩しい

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お食事は、お昼のおまかせコ～スの「1,780円」になります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは・・・こちらで乾杯といきましょう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　やっぱり、冷えたビ～ルは・・・たまりませぬぅ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最初は・・・サラダに、トマトと冬瓜のコンソメジュレ。

　　　　　　　　　　　　　透明感があり、浜辺で食べるには・・・涼しすぎる爽快で蒼海感のある一品

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●つるりとなめらかな食感で喉を慣らします。

　　　　　　　　　　　　　　パンを食べながら・・・次なる「キャベツとひき肉のペペロンチ～ノ」を妄想

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●急激な食欲を・・・良く噛んでセ～ブいたします。

　　　　　　　　　　　　　　鷹の爪の「ピりッ」とした舌触りで、夏を彩る野菜達が身をひきしめます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●トマトの酸味とキャベツの甘みが調和をもたらします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　メインのお魚「メダイの香草焼き」

　　　　　●カポナ～タのフレッシュな酸味・マスタ～ドソ～スのコクのある酸味が、うまく　脂ののったメダイを

　　　　　　　コラボさせます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　巨峰とデザ-ト三重奏

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●しっくりと・・・一口サイズのプチケ～キ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後は、セルフのドリンクで〆タイム

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごちそうさまです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　トラットリア　シゲゾ-

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　石川県羽咋郡志賀町　☎　0767-32-3714

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　休み：月曜

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昼：11時～14時

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夜：17時～22時（Lo21：30９　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　●風と料理を楽しむ「セッチ　MAN」でありました。

トラットリアシゲゾー （イタリアン / 羽咋）
昼総合点★★★☆☆ 3.5