珠洲の地豆 大浜大豆 で体に栄養補給

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　夏に近づきだんだん、日差しが強くなってきた

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　体は、やや遅れをとりながらも

　　　　　　　　　　　　　　　その暑さに負けないくらいの、栄養補給が必要と認識しちゃいます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　だけど、食べすぎは危険

　　　　　　　　　　　　　そんな時には・・・「ガッツリ」というより「しっかり」とした栄養補給をしたいもの

　　　　　　　　　昨日は、県内から「大浜大豆」を使用した貴重な「能登のおぼろ豆腐」を入手いたしましたよぉ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.notostyle.biz/SHOP/fn05-001.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まずは、そのまま食べるのが「オススメ」のようです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今回は、冷ややっこで「さっぱりと」いただきました。

　　　　　　　　　　　濃厚な「畑のお肉」には、しっかりとした　豆の風味が感じられて味わい深い

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油をかけるには、もったいない感じがしますね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　次回は、「鰹だし」をかけて食べてみたいと思います。