首里「まめや」

　　　　　　　　　　沖縄での夕食は、昼食を食べ損ねたということで２件ハシゴすることに決めました・・・

　　　　まずは、肉体改造計画中の途中ということで「こだわり豆腐と沖縄創作料理のお店・まめやさん」に

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　伺うことに

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　首里城裏の住宅地にたたずむ静かな食堂です。

　　　　　　　　　　　　　　　　店内は、若者たちの集まりで笑い声のたえない落ち着く雰囲気

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お目当ての「ゆし豆腐そば」を注文すると

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　先ほど。。売り切れたと言われ

　　　　　　　　　　　　　　　　　とりあえずは。。沖縄そばを注文するも動揺をかくせず

　　　　　　　　　　　　　　　・・・すると、店主がどこから来たのと聞かれたので、金沢と答えた

（店主）金沢ですか？？

（店主）わざわざきてくれたんですね。店主の表情がが少し明るくなった。

そして、イカスミ汁に興味を示した自分に「イカスミそば」をつくろうか？と優しくすすめてくれた

ということで、オ～ダ～を変更。。

　　　　　　　　　　　　　　アオリイカの新鮮なスミを使用してつくられた「イカスミそば」

　　　　　　　見た目よりもあっさりとしていて・・・なおかつイカスミの濃厚な旨みがそばによくあう。

（店主）口の周りが凄いことになってるよ。。

（私）やっぱり。。（汗）

（店主）笑うと凄いね

なんだかうちとけたような和やかな雰囲気に沖縄のあたたかさを感じた

そして、おじやが美味しいからと「ご飯」をすすめてくれる。。

おまけに、女性限定だというピ～ナッツプリンまでも「サ～ビス」してくれた

塩「ぬちま～す」をつけて食べるのが「まめやスタイル」である。

今度は、リベンジで「ゆし豆腐そば」を食べに行きたいと思います。

那覇市首里寒川町１－３

１１：００～１５：００、１７：００～２２：００

０９０－６１１６－７４４３

ゆし豆腐は☎予約可能であります

気さくで、ジョ～ク炸裂の店主に感謝いたします。

ごちそうさまでした