『塩の表示方法「変更」』

平成２２年４月２１日より塩の表示方法が変更されました

塩商品がかなり増えたためによる、「ルール変更」

味も他商品と比較的判断しにくいがための、基本の基準であります

これにより、下記のような表現ができなくなっています

消費者が商品に対して優良誤認与える用語、合理的根拠がなく優良性を示す用語はなくなります。

★根拠がなく、塩を食べたら特定の栄養成分が容易に摂取できる旨の表示

★この塩は体に良い、健康・美容に良いなどをイメージさせる用語

　　・自然塩・天然塩など　　　　　・ミネラル豊富　　　

★根拠がなく、「太古」「古代」「最古」などの歴史性を強調する表現

★原材料・原産地を偽る、また惑わす表示

★根拠がなく、最上級や唯一性を示す表示

そして、製造方法表示も加わりトレーサビリティがはっきりしました。

あくまで。。。良い商品もたくさんありますので、消費者側がきちんと判断できるといいですね

☆絶景・グルメ・温泉、郷土の香りに誘われて☆