珍野菜
そろそろ、家庭菜園の準備にかかります
今日は、野々市のバーンズにお出かけしました
目にしたのは、スイスチャード（フダンソウ）別名「リーフビート」です。何度かは
家庭菜園の苗木の来店をしていますが。。。初めて、苗を
みました。
青々としていて色がきれいです。サラダか、塩ゆでして
お浸し・和え物・煮もの・バター炒めがよいようです。
苦そうだけど
栄養価も高そうだし、体にはGOODですね
そして、今回、購入したのは「ステックセニョール」です。
少しずつ準備していきたいですね