ブラックマヨネーズ

ならぬ

ブラック米・レッド米

富山県のＨＰの中より　黒い　コシヒカリで検索すると　名前の募集記事があります。

話はそれますが、意外に黒いマヨネーズってないような気がします炭のマヨネーズってありそうなはずだけどね売れそうだけどぉねっ

さて、話は本題に。。。

黒米の色素は、アントシアニン抗酸化性に優れた成分。

赤米の色素は、タンニンこちらも抗酸化性に優れた成分です。

期限が間に合うので、応募してみたいと思います