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少し整理をしないといけないかもしれませんが
でも、集めた本は200冊を超えます
いろいろあります。旭屋出版が多いですね。。
全部は、載せれませんが
続きます。
肉や、焼肉系が多いです。
野菜百科は、肉の課題に悩んでしまうと新しく、気分がつながります。でも、両方あってこその一皿だったりと
新しい発見も多いです。
辻調のこの事典と野菜の事典で20万位しました最近は、料理の本より 料理は科学 みたいな 本が好きです。
でも、難しいです