[大阪北新地]フルーツカクテル・テキーラと大人のかき氷のカフェバー　Grow(グロウ)の開店日記 -6ページ目

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12Oct
- お肉でスタミナ付けよう！
  みなさん涼しくなってきましたねスポーツの秋。運動の疲れや先週までの暑さの疲れが残ってる方もいることと思いますそこで！Growではスタミナを付けるためにも「お肉！」「お肉をステーキにしてランチやります！」仕入れ業者さんの都合もあり今回は金曜日(14日)、土曜日(15日)の2日間します是非、スタミナを付けにお越しください。#お肉#ステーキ#限定ランチ
05Oct
- 久々の更新
  皆さん、こんにちは！10月です。朝晩は涼しく過ごしやすい季節になりました。更新が遅れてしまい、申し訳ないですo(TωT )８月、９月はモモ、イチジク、シャインマスカットをメインにかき氷を提供しておりました♪１０月に入ってもイチジクとシャインマスカットは引き続き提供しています。ただ、やはり市場に出回る数は減ってきているので、いいものが無ければ仕入れない可能性があります…今月の安定して提供できるかき氷は、梨とカボチャです(´∀｀)参考までに写真貼っておきます。仕上げにバーナーでボォ〜っと炙っております✨個人的にはカボチャのかき氷はイチオシです☆ とっても美味しいのですよヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ梨は、かき氷も美味しいですがカクテルとして飲んでいただくのも美味しいです！是非一度カクテルとしても召し上がってみてください♪北新地 Grow 投稿者溝端
29Jul
- 大人のかき氷新作
  大きなイベントもひと段落し、Growも落ち着きましたので、久々に(？)かき氷の新作です！皆さま待望の(？)無花果(いちじく)のかき氷です去年も無花果を使ったかき氷を作りましたが、合わせるお酒や中味は変えております♪是非召し上がってみてくださいね(≧▽≦)
25Jul
- 大人の縁日
  晴天に恵まれなかった本日世間では(関西では)天神祭の奉納花火が行われる日です。そんな今日、Growは玉鬘さん主催の『大人の縁日』というイベントに参加いたします。天気予報は雨ですが、イベントの間だけはせめて曇るように神様にお祈りしておきますwお店の方は準備などの兼ね合いで20時オープンですので、悪しからずご了承くださいませ。それでは頑張ってきます！ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ北新地 Grow 投稿者溝端
05Jul
- 色々とお知らせ
  皆さま、こんばんは！午前4時という変な時間に更新ですw近頃はランチの仕込み時間がとれず開店時間も遅れてしまい、お客さま方にはご迷惑をお掛けする日が増えてしまいました。そこで、暫くの間は開店時間を12時に変更したいと思います。因みに、大人のかき氷が召し上がっていただける時間帯ですが…15時～19時です！最近、有り難い事にかき氷を食べにきてくださるお客さまが増えてまいりました。しかしながら、ランチやバータイムの兼ね合いで提供出来る時間を決めておりますので、お断りしなければいけない事も増えており、今後ご来店下さる予定の方の為にも、いま一度提供時間をお知らせしておかねば！と思った次第ですそして、更なるお知らせで、先週の土曜日より、大人のかき氷に桃が販売開始致しました！かなりリクエストが多かった果物でしたので、楽しみにされてた方は是非！一度ご賞味くださいそれでは、今後ともよろしくお願いします(OvO)✨北新地 Grow 投稿者溝端
02Jun
- 北新地も！かき氷の季節です♪
  皆さま、こんにちは！６月になり、暑さも本格的になってきました。この暑さに負けられませんねッ( ` ・ω・´)Growは今年も大人のかき氷でみなさんに楽しく涼しい時間を提供いたします♪新作は、赤肉メロンを使った使ったかき氷です！使っているお酒は、ドランブイという蜂蜜とハーブのリキュールと、パッションリキュール、バーボンウイスキーの3種のお酒を使っています(OvO)今回は中身も少しいつもより意外性のありそうなものを工夫して入れてみました～。ご興味いただければ是非、ご来店くださいませ♡北新地 Grow 投稿者溝端
23May
- かき氷 Grow テレビ出演！
  本当に５月なのか？と、思うぐらい暑いですねもう、かき氷の季節到来？！そのかき氷が！Growの「大人のかき氷」が！25日のす・またんで紹介して頂けます。リポーターさんとのやりとりが戸惑ってますがσ^_^;見てくださいm(_ _)m
17May
- 週末のイベント用食材
  皆さま、こんにちは！今週末にあるコラボランチ用のカレーのお肉が業者さんから届きました♪じゃじゃーん！！なんとも美味しそうな…………焼肉屋さんでいうと上バラ肉の部分だそうです霜がすごい…！塊が大きめとはいえ、煮ると溶けてなくなりそうだと思ったのはママには内緒ですw約２キロすべてがカレーに入るようで。間違いなく美味しいですねッ((＞д＜))これでさらにステーキは要るのかと。思ったのですがwこの、すごいカレーが食べたい方！お席は、1部(11:30～13:30)があと１席、2部(14:00～16:00)があと4席ご案内可能です♪お電話のお問い合わせは 06-6348-0139 まで、よろしくお願いいたしますm(_ _)m北新地 Grow 投稿者溝端
12May
- 第3回コラボイベント
  皆さま、こんにちは！某仲良しブロガーさんのおかげでしょうか…いきなりアクセス数が3桁になりガクブルしている私です。（笑）というわけで(？)本日はコラボランチイベントのご案内をいたします！来たる5/21(土)、仲良し店舗としてもお馴染みの玉鬘様と、ランチのイベントをさせていただきます。今回の内容はGrow 丹羽の作る前菜、玉鬘ママが1年ぶりに作る、豪華食材を惜しみなく使うことで有名な！(笑)伝説のオカンのカレー和牛ステーキ添え、季節のスイーツプレート(コーヒーまたは紅茶付き)を、3,000円でご用意する次第です。即売り切れで有名なママのカレーを味わうチャンスですよ♪完全予約二部制で、1部につき最大は11名まで募集いたします1部 11時30分～13時30分2部 14時～16時現在の時点で各部約半数埋まってしまっておりますが、まだまだ募集しておりますので興味のある方は是非一度参加してみてください(OvO)Facebookで先に募集しておりましたので、リンク貼っておきますhttps://www.facebook.com/events/1082247468515645/?ti=cl
27Apr
- GWの営業のご案内と雑誌掲載のお知らせ
  皆様、こんにちは！いよいよGWがやってきますね。有給もあわせて連休になさる方もいらっしゃるのではないでしょうか。Growでは、GW中も祝日関係なく、通常通りの営業予定です。(なので日曜日の15時以降だけお休みです)５月７日は玉鬘さんとのコラボランチイベントが行われますので、11:30～16:00まではご予約いただいたお客様方の貸切となります。イベント終了後の16時以降のご来店をお願いいたしますm(_ _)mさてさて、続きましては雑誌掲載のお知らせです！この度、有り難い事に２誌の雑誌から取材があり、掲載される運びとなりました！関西コレクルmagazineさんと、SAVVYさんどちらも大人のかき氷を取り上げてくださっております。それぞれ違うかき氷をご紹介しましたので、店頭で見かけたときは是非購入して見てやってくださいませ(≧▽≦)♪このように注目していただけたのは皆様のおかげだと、心より感謝いたします。これからもGrowをよろしくお願いいたします！
14Apr
- 寒暖差
  皆様、いかがお過ごしでしょうか。Growの溝端です。１日が早すぎて、気付けばいつもブログ更新が滞ってしまいます、、、申し訳ないです(つД`)ノ本日は大人のかき氷のキウイをご紹介しようかと思います。斬新な見た目！(ドヤ使っているお酒はブランデーとカシスリキュールなのです。上にかかっているのはチアシード入りココナッツゼリーです♪氷のなかにも工夫がいっぱいです最近のかき氷は甘いもの好き溝端が大まかにかき氷の内容をいくつか考案し、その中から美味しくできそうなものを丹羽氏が選んで試作→改良、変更を繰り返して提供に至ります。まぁ、改良がなかったのはバナナの氷くらいですが（笑）発想はいいと褒められます。なのでどんどん考えます。単純です(OvO)しかし考えた紙を見せるたびに『えー。合うのかな…』と呟かれては「やってみないと分からないじゃないか」と怒っています。笑いろんなお店で食べ物の組み合わせや食材の切り方に注目して楽しめるようになったのは嬉しい限りですね北新地 Grow 投稿者溝端
09Mar
- お店番
  皆様、こんにちは。最近は暖かい日が続き、花粉が多く飛散するようになりました。私も花粉症のような症状に悩まされ、いよいよ花粉症デビューでしょうか…全然嬉しくないですが(>_<)さてさて、今回のお知らせはお店番についてです。当店と仲良くしてくださっている小料理屋の玉鬘さん(会員制)の姉妹店、サントリーバー樽さんの和田マスターが短期入院のため、暫くの間お休みすることになりました。その間、お店の灯りを絶やしたくないとおっしゃる和田マスターの気持ちを汲んで、当店のマスター丹羽が樽さんのカウンターを預かる運びとなりました。今週は和田マスターのサポート、来週と再来週は丹羽がメインでカウンターに入らせていただく予定です。Growはいつも西山が8時より出勤しておりますが、この間は7時より出勤し閉店時間も１時間早くなります。悪しからずご了承ください。一応本家様(玉鬘さん)のブログを貼り付けておきます。↓http://ameblo.jp/kouzoujunko0208/entry-12136605391.htmlそれでは樽さん、Grow 共々宜しくお願いいたします！！北新地 Grow 投稿者溝端
08Feb
- 2月になっておりました！
  ブログをサボリにサボって、2月になっておりました…((((；ﾟДﾟ)))))))新年のご挨拶もせぬまま、申し訳ありませんm(_ _)m本年も気合を入れて頑張りますので、応援の程よろしくお願い申し上げます！さてさて、こんなに寒い時期ですが、こっそりかき氷は販売中なのです♪今、果物を使って作れるのはバナナとイチゴです↓食べに来てくださったお客様のブログなどから？こっそり広まってくれているようで嬉しい限りなのです(OvO)現在、チョコレート(改)のかき氷を考案中ですのでまた出来次第、アップさせていただきます♪北新地 Grow 投稿者溝端
27Nov
- ホッと温まりましょう
  急に寒さが増し、一気に冬の気候になりました。道行く人々のアウターもモッコモコです寒くて冷たいドリンクなんて飲んでられない！そんな皆さんに、ホットカクテルの提案ですテキーラベースのホットカクテル！シナモンを添えると一層美味しいのです♪ホッとしたくなったらぜひ是非お立ち寄りください。色々な飲み方の美味しいホットカクテルをご用意します(^-^)/因みにラムベースのホットカクテルもオススメですよ☆北新地 Grow 投稿者溝端
23Oct
- 大人のかき氷と、最近のパスタ
  皆さん、こんにちは！！アメブロが繋がらない時期があった為、更新をサボっておりました(´Д` )朝晩はすっかり寒くなり、風邪などひかれてないですか？(私は見事にひきましたw)寒くなっても提供しております、大人のかき氷情報をお伝えしようと思います♪いつもいち早く玉鬘ママやブロガーさんが上げてくださっているので、今更感がありますが…(^▽^;)この時期にピッタリな、カボチャと和栗を使ったかき氷です♪お酒にはバーボンを使用し、最後にバーナーでボーッとして焼き目と香ばしさを付けておりますカボチャの自然な甘みと、栗の渋皮煮の甘みをお楽しみください☆国産の大きな栗を使っておりますので、お値段は少し他のかき氷より高めですヽ(;´ω｀)ノそしてそして！今日は丹羽氏が作ったミートソースを使ったパスタも画像だけ載せておきます☆あるときはあるけど、ないときはないので悪しからず…宜しくお願いいたしますー北新地 Grow 投稿者溝端
01Oct
- 緑なあの子
  こんばんは！すっかり涼しくなり、夜は寒いくらいな今日この頃。皆様いかがお過ごしでしょうか(=ﾟωﾟ)ﾉ寒くなっても気にせずかき氷が食べたいあなたに！新作かき氷のお知らせです☆(OvO)ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟシャインマスカットです～ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟマスカットは粒が一つ一つ甘くて美味しいですの～(≧▽≦)お酒は今回はアップルブランデーを使用しております！マスカットに合う～( ´ ▽ ` )ﾉどうぞ宜しくです♪次はカボチャのかき氷を考案中です北新地 Grow 投稿者溝
19Sep
- テキーラ紹介
  シルバーウィークの初日。昼下がりの現在はここ最近、毎週土曜日に来てくださるお客様がまったりコーヒータイム。折角(世間では)連休が始まったばかりなのに、微妙に曇っているのが勿体ないです(u_u)そして私はボーッとしていても時間が勿体ないので、ブログ更新。今日はテキーラをあまり飲んだことがない方にも大好評な品をご紹介！AFAMADO - アファマド -レポサド(緑)と、アネホ(赤)です♪違いは、熟成度合い。アネホの方がよく寝ている方になります。甘い香りがよくたっており、テキーラなのに飲みやすい！と当店でも好評です。一度お試しくださいね(°∀°)b 因みにアファマドとはスペイン語で『人気者』という意味だそうです♪北新地 Grow 投稿者溝端
- シルバーウィーク中の営業日お知らせ
  こんばんは(#^.^#)珍しく連投です。シルバーウィーク中の営業日をお知らせせねばならぬ故‼︎‼︎夜中だって寝ていられないですね(^-^)/全くどうでもいい話を挟みますが、iPadに全然慣れません。(最近の更新は全てiPadさんから投稿しております。)初期に登録されてる顔文字のまぁ使えないこと‼︎(可愛くないのが多いです)そんなこんなで、営業日のご案内です20日(日)はお休みをいただき、以降は通常営業でございます(・ω・)/お時間のある方はぜひ、Growに足を運んでくださいませ♪どうか顔を見に来てやってくださいm(_ _)m北新地 Grow 投稿者溝端
18Sep
- 大人のかき氷情報♪
  こんばんは！連休前の週末。会社員の方たちは明日から5連休の方も大勢いらっしゃるかと思います。連休？何それ美味しいの？状態なGrowより、大人のかき氷情報です！笑今回ご紹介するかき氷はこちら梨のかき氷です♪こちらも去年提供しておりましたが、いちじくと同じく使うお酒などは変えております(=ﾟωﾟ)ﾉ上にもてんこ盛りですが、中にも梨を入れて梨三昧なかき氷です！梨大好きな私にも堪らん‼︎な逸品ですの近々、緑で美味しいウマウマなあの子もかき氷デビュー予定ですので、どうぞご期待ください♪北新地 Grow 投稿者溝端
04Sep
- 新作大人のかき氷情報
  皆さま、こんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ前回の更新から暫く経ってしまいました…更新してない間にも、実はかき氷の新作ができておりましたいちじくのかき氷です大玉のいちじくを、約2玉分たっぷり使っております( ´艸｀)いちじく好きな方にはとても喜んでいただいていますよ♪9月の新作としては、梨が控えております、、、ので、玉鬘ママが意外と気に入ってくださっていたパイナップルのかき氷はそろそろ終了、パッションフルーツのかき氷も果物屋さんがそろそろ入って来ない、入っても値段が高くなるとのことなので違う新作も考案中です♪梨のかき氷は去年はジンと合わせましたが今回はラムと合せますので、去年食べてくださった方にも違った味わいをお楽しみいただけると思います☆あ。もちろんお酒以外も一応中味は変化をつけていますからね‼︎笑さてさて、秋は美味しいモノがたくさんあって困っちゃいますね。けっこうどうでもいい話ですが、月が変わる事にデパ地下スイーツも変わっていくので、毎回徘徊する度にワクワクするというかいい勉強になるというか…目が輝いちゃいますよね。スイーツ売り場をニヤニヤして歩いている女がいたら、それはきっと私ですw σ(OvO)北新地 Grow 投稿者溝端