今回作ったのは、"Berry Cheese Cake"
レシピは、学生時代のホームステイ先のお料理上手なホストマザーのものです。
まずは、土台の生地作り。
味噌じゃないですよ!!(笑)
rolled oats(押し麦)が入ってるのが、外国っぽくないですか?!
焼き上がったら、スプーンでググっと型に押しつけ…
クリームチーズ、砂糖、卵を混ぜたものを流し込み、ブルーベリーをのせ…
170℃で30分ほど焼きますと…
完成!!
オーブンの仕様の違いというか、温度設定が違うというか…
正直少し苦戦しましたが、、、(笑)
美味しくいただきました～(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ
次回も楽しみです♡