ハッピーバレンタインバレンタインデーということで、ココアクッキーを焼きました💓卵・乳製品を使っていませんが、サクサクの食感です。チョコレート菓子の galbo(ガルボ)のような感じで、好評でしたよ~😊↑ 焼きたてはそうでもないのですが、冷めるとサクサクに強いアンコールがあり、この日もう一回このクッキーを焼くことに…喜んでもらって、よかったです💓