どうもこんばんわ。信玄である。最近自炊生活のブー ムが押し寄せている。 醤油と味醂一対一という技を身につけた。 これを大体の料理に適用させているのである。カレー、牛丼、シチュー、そぼろ丼の肉の方、野菜炒め・・・ だいたい同じ味だ。