こんばんは、ひげメガネです。
今日は１１月２９日！
１１２９、、
そうです、
‘ イイニク ’ の日という事で…
‘ フィレ ’ ステーキ〜！
そんなん、食べたかったなぁ（笑）。。
いや、
個人的には
そういう
‘ 定番 ’ ‘ 王道 ’ ‘ コテコテ ’ な所を
やっておきたい ‘ タチ ’ でして（笑）。
なので、、
祭りは終わりましたが、
‘ 今日のしいたけ ’ で
気分だけでも
それっぽくという感じです（笑）。
チーズ、塩胡椒、
オリーブオイルと醤油のソース。
チーズがわりとマッチしていて、
とっても
美味しゅうございました〜！
表面にパン粉を付けて焼くというのも、
食感が変わって
面白いかなと思いました。
良かったら、ぜひお試し下さい（笑）！
では、また。
ごきげんよう。
LEA LEA
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