こんばんは、ひげメガネです。



えー、

ワタクシ、

近々予定されているイベントで、

ある ‘ ミッション ’ を

依頼されてまして、、

それを成功すべく、

本日は、

この方を…



{58E8D13E-89A1-4334-891E-42C7A4D36F4B}



テステス(笑)。


少し前に飲みに行った時に食べた
徳島の名店 ‘ フィオット ’ の…



{60971DC0-0403-4CC2-ABB9-6AC8F07F6348}



アヒージョの
この感じがとても素晴らしくて、、

で、
どうしても
タコという ‘ 素材 ’ を
試してみたくなりまして(笑)。


その ‘ 結果 ’ はこちら↓↓



{27D6EAEB-EC08-4969-97E3-E20FD8BFE446}



ズッキーニ、ミニトマト、シメジと。


はい、、

素晴らしく美味しかったです(笑)。


が、

さらに
もう少し改良を加えて、
‘ 完成度 ’ を高めたうえで
‘ 本番 ’ に挑みたいと思います(笑)。




では、また。

ごきげんよう。




LEA  LEA


徳島県小松島市櫛渕町字関免9-3
tel.   0885-38-1760
予約優先制
open   9時~19時
close   月曜日、第1月•火連休、第3日•月連休
9月の定休日は↓↓↓
5(月)6(火)11(日)12(月)18(日)19(月)26(月)