こんばんは、ひげメガネです。
今日は、
昨日の夜の続き…
ジャムのお話（笑）。
ペクチン、酸、砂糖の関係性は
やっぱり
よく分かりませんでしたが、、
結局、
砂糖を足して ‘ 甘々 ’ に（笑）。
で、
今朝…
プレーンヨーグルトに、
かけて頂きました。
ジャムがまあまあ甘いので
調度良いバランスに、
おさまりました。。
‘ 酸 ’ となる
レモン汁が無かったので
代わりに
‘ スダチ ’ を搾ってみましたが、
ほのかに香って
‘ 爽やか ’ で
美味しゅうございました（笑）。
残りは…
保存用の瓶に
詰めてみましたけど、、
瓶が大きすぎました（笑）。
まぁ、けど…
しばらくは、
楽しめそうです。
みなさんも、
ぜひ試してみて下さい。
では、また。
ごきげんよう。
LEA LEA
tel. 0885-38-1760
予約優先制
open ９時～１９時
close 月曜日、第１月•火連休、第３日•月連休
１０月の定休日は↓↓↓
５（月）６（火）１２（月）１８（日）１９（月）２６（月）