ちょうど高島屋に出店中で写真のお菓子がとっても美味しそうに見えたのと個包装でもOKだったので買ってしまいました
石村萬盛堂の「祝うてサンド」
1個あたり 168kcal
クッキーの形は可愛い手形 ✋のバタークッキー
サンドされているクリームはキャラメルクリーム
コレが少しほろ苦でクルミはほろ苦くキャラメリゼされています
一口食べて「おいし～～い」と言ってしまいました
クッキー生地はややしっとり目のサックリ食感です
職人さんが火加減を調節して作られている焦がしキャラメルが もう焦げて強い苦味が出るギリギリ出前で仕上げてある感じがよく分かります🍀*
キャラメリゼされたくるみはカリカリ
フワッとしたクリームの絶妙な甘さとほろ苦さのバランスが抜群
また売っていたら絶対買いたいと思います
