東京のお土産で頂きました

チーズ好きな弟家族にあげたら大喜びでした。
ジャージー牛乳とフランス産の塩を使ったクッキー生地にカマンベールチーズのチョコプレートがはみ出るぐらいにサンドされています。
甘味よりもとにかくチーズの味が口いっぱいに広がってチーズ好きにはたまりません

クセになるクッキーです

他には蜂蜜&ゴルゴンゾーラ やポルチーニ&ゴーダクッキーがあるようです

試食出来るかな

今度の東京土産はこれにしてみます

こちらは自分で買ってみました。
ソルト&レモン
クッキー生地も軽く、チーズを使ってないのでチーズ嫌いにも

レモンの酸っぱさとほんのりした苦味がこれまた美味しいクリーム

夏らしいクッキーで、美味しかった〜

クッキー生地のサクサク感は定番と同じで

また買います!
ポルチーニ&ゴーダ
ポルチーニ茸を練り込んだクッキー生地でゴーダチーズのチョコプレートをサンドしてあります。
フランス産ゲランドの塩がほのかな甘みを出していて、バランスがいいクッキー



チーズの味が濃いけど意外とアッサリしていてこれもお〜いし〜

チーズ好きさんのお土産にピッタリです
