今まで、ゴーヤは苦くて食べにくいと思って積極的には買わなかったが、最近はその苦みを感じない。
今年は、結構買って食べている。
昨日、職場でもらったので、早速調理して食べてみたが、コリコリとしていて意外と食べられると感じている。
自分は、一度それが好物になると、しばらく食べ続ける癖があるので、いろいろ試してみたい。
ツナ和えの評判が良いようなので真似してみたが、それほどでもなかった。
それにしても、ズッキーニは、全く食感が違う。味付けの問題だろうか、最近はあまり食べてない。
夏野菜の定番はナス。富山県人は良く食べているという。
自分も子供のころは、家でたくさん取れていたので、毎日のように食べていた。
やっぱり、地場物の旬の野菜の味は違うなあ。
