ここでは仙台市でのおすすめ中華のお店をご紹介したいと思います。
今回ご紹介するのは本場中華料理を気取らずカジュアルな店内でいただける「中国餐庁北京」さんです。
こちらのお店のイチオシポイントとしましては宮城県・伊達の食材を中心に使用して調理されているということです！
中華料理というと、豪華な食材、本場の食材などについ目が行ってしまいがちですが、地元の食材を使って安心していただけるのがこちらのお店。
お料理は一品料理からコースのお料理までラインナップされています。
気仙沼産のフカヒレ料理や本格派麻婆豆腐、炒飯やデザートの杏仁豆腐なども家庭では味わえない正統派な調味料と調理方法で作られているであろう味わいです。
コース料理も2名以上から注文でき、値段にも振り幅を持たせた設定になっていますが、どのくらいの予算で食べたいという事を事前にお伝えすればある程度融通を利かせてくれるので、この辺りの対応もとっても良いと思います。
店内は正統派な豪華な中華料理屋さんという感じでとても感じが良いです。大人数用の個室も用意されていますが、こちらも正統派なつくりになっているので祝い事など何か大事な席の利用にも良いと思います。
地元食材を使った正統派中華料理は地産地消という観点からも復興の観点からも素敵だと思います。
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