日仏学院＠飯田橋に行ってきました
「第1回 フランス 美食の祭典」 というイベントが目的です。
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http://www.institut.jp/agenda/festival.php?fest_id=63
平日昼間、初日、しかも雨、ということで それほど混んではいませんでした。
入場料2000円（会員1500円）、なかの物販で使えるチケットを購入して お庭でいろいろな飲食ブースを散策。
メゾンブルトンヌのガレットをいただきました。
ブールスクレ、バターとお砂糖のシンプルなものをチョイス。
とってもふわふわしていて、そば粉の感じはあまりなかったかな。
あとは、BLIDOR、クロワッサンが賞を取っているパン屋さんは少ない人数ながら行列。
もちろん購入しました～
そして、コルドンブルーのお菓子のデモに参加。 タイムとフランボワーズ風味のチョコレートムース。
とっても簡単で、お菓子作りたい熱がむくむくo(^▽^)o
近いうちにつくろうっと。