みなさま、こんにちは!
今日は、とってもグルメで食いしん坊な知り合いから教えてもらった、素敵なパン屋さんのレポートをお届けします♪

なんでも「すごく美味しい枝豆が売ってるパン屋さんを見つけた!」とのことで、さっそく行ってきました。
お邪魔したのは、新潟市西区黒鳥にある「BLACKBIRD(ブラックバード)」さんです!
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大きな窓からは、新潟らしい一面の美しい緑の田んぼが広がっていて、ロケーションも最高です。



店内に入ると、ハード系からデニッシュ系まで、とっても美味しそうなパンがずらりと並んでいて目移りしちゃいます…!



最近は物価高ということもあって、何でもかんでもお高めなご時世ですよね。
可愛いからってうっかりポイポイ買い物カゴに入れるわけにはいきません(笑)。
というわけで、今回はよーく吟味して、こちらの2種類を買ってみまたした

💚 枝豆塩パン
まずは、お目当ての「枝豆」を使ったパン。
お店には、黒鳥名産の枝豆のギフト発送受付の案内も大きく出ていて、さすが本場!という感じです。



そんな美味しい枝豆が使われた塩パン。
一口食べてみると、塩気が絶妙に効いていて、中の枝豆の味がしっかり濃厚に主張してきます…!これは美味しい!!
「さすが枝豆が美味しいエリアのパン屋さんだな〜」と大満足のお味でした。

🥪 アボカドとサーモンのサンドイッチ
もうひとつは、具材がはち切れんばかりに詰まったこちら!



バゲットにアボカドとサーモンがこれでもかとサンドされています。



お味はというと、レモンの皮(かな?)の爽やかな風味や、ケッパー、粒マスタードがアクセントになっていて、味付け自体はむっちゃくちゃ美味しかったです!
……だがしかし!困った点も(笑)。
レタス的なグリーンや、スライス玉ねぎといった水分のあるお野菜もた〜っぷり入っていたせいで、時間が経ったせいかパンが水分を吸ってビチョビチョに……

あの食感はちょっと気持ち悪くて残念でした
これ、具材の組み合わせが最高なだけに、すぐに食べたらもっと美味しかったのかも!
今回は「枝豆のパン」を堪能しましたが、お野菜としての枝豆そのものは買わなかったので、次回行ったときはぜひお豆自体も買って帰ろうと思います!
みなさんも西区方面へドライブに行く際は、ぜひ田んぼの景色とパンに癒されに行ってみてくださいね。
それでは、また次回のブログでお会いしましょう〜!👋