Holaaaaa
aaaaaaaaaaaaaaaa!!!
KA-Zだ!
そんなこんなで!
夏ですからね!
ちょっと絞ったりしてるんですが!
その影響で2か月も食べてなかった!
なにを?!それは…
ラーメンだぁぁあああ!!!
この俺が!2か月も食べていないなんて!!
ありえない所業!
チートデーという甘い言葉を使って久々行ってきました!
この日は友人たちと本気出そうぜ!ってことで一日2食予定!
1件目は~~
MEN YARD FIGHT
いきなり超ハード系!
いわゆる二郎系っちゅーやつですね
しかもここの麺は…見てわかる通りうどん並みの太さ!!
そしてそのかたさたるや!アルデンテにもほどがあるというやつです!
もはや麺類というジャンルではなく小麦粉料理!小麦粉の暴力!!
まずすすることは難しい!噛むといった方がいいでしょう
その丼が到着しまずはスープから…
「…うんまっ!!!!!」
いや~~もう脳天直撃でしたわ
体が炭水化物・脂肪を欲してましたわ。
スープは乳化気味の甘めスープ
豚はホロホロほぐれるタイプ
我慢してきた甲斐がありました!
通常のラーメンは180gくらいなんだけどこちらのラーメンは370gってことで
腹パンパンになりながらフィニッシュ!!
お腹いっぱいということが当たり前でなかった最近!その幸せをかみしめました!
町田汁場 しおらーめん進化 中山店
うってかわってあっさり系で攻める!
塩が有名な店ですが俺は伊吹いりこの塩煮干を注文!
く~~煮干しが香る!
最初の1発目にパンチをもってくるのではなく食べ終わったときに旨味がピークになるような作り!
繊細な塩煮干しスープに絡む自家製麺は長めですすり心地抜群!
チャーシューはこれ系で鉄板のレアチャーシューですね!肉のうまみを堪能できる!
穂先メンマ、玉ねぎ、かいわれというシンプルな具材も全体を引き締める!
いや~満足な一日でした!
これはまた頑張らなければいかん…というかいまブログ書いてても食べたくなってしまう
8月には爆食解禁しましょう
さて!その8月にはライブ決まってまっせ!その時には激太りしてたらすんません!
横浜雷音 第十九幕 夏の雷音は特別なことが満載!!
グレードアップしたこの1日を見逃すな!!
横浜雷音 第十九幕 at 横浜7th AVNUE
OPEN 13:00 / START 13:20
前売 ¥3500 / 当日 ¥4000
配信サイト:Youtube Live 配信URL、アーカイブチケット等:http://linktr.ee/yokohama_lion