たまに行くスーパーの魚コーナーに
[鮮魚]
のシールが貼られた緑黒いこんにゃくのようなものがあった
魚の加工品なのか?
でも鮮魚ということは魚?!
その場で検索すると(ググるという言葉がまだ使えない。使わないうちに世の中でつかわなくなるのかも)、九州地方の食べ物らしくトコロテンのような食感
とのこと
トコロテン好きな次女が喜ぶかな♪
と買ってみた
しかし
トコロテンではなかった・・・・・・
ザラっとして少し生臭い・・・(好きな方ごめんなさい)
我が家では不評💧
クックパッドで食べ方を調べるも、やはりそのまま食べるのがいいらしい
ポン酢かけたり、酢味噌かけたりしてみて、結果温かい味噌汁に入れたら生臭さも消え食べられた
日本にもまだまだ未知の食べ物がある
でも多分もう買わないな・・・・・・