GWも部活合宿の長女
3度の食事は保護者の手作り
1年に10回くらいある合宿
毎回食事つくりの方募集の連絡がくるものの、なかなか参加できないでいたけれど、この日はポッカリ何の予定もなし
知らない人たちばかりだけど、エイヤっと食事作り隊に参加してきた
持ち物は包丁、まな板、エプロン、名札
ミナで買ったタダフサの包丁が役に立つ♪
包丁の入っていたダンボールも捨てずにとっておいてよかった!
でも、カバンに包丁を入れて電車に乗るのはちょっとドキドキ〜
しかし
急に時間変更があり、私が着いた時にはもう切る作業は終わっていて包丁見せびらかせずに残念
この日のメニューはトリそぼろの5色丼とワカメスープ
昔実家にあった金色の大きな鍋に大量のひき肉を炒める
味付けはベテランママが目分量でぐるぐるっと入れていく
トリそぼろの後は炒り卵
私は炒り卵係
タライになみなみとほぐされた卵液が、先程の鍋にジャーっと注がれ、ひたすら大きなヘラでかき混ぜる
ホントにこの卵液が炒り卵になるんだろうか?!
という量
火を強めたり弱めたり、時には消したりしながら焦がさずに大量の炒り卵ができた!
これをもう1回!
お米は3升炊きが3つ!!
ご飯の上に、トリそぼろ、炒り卵、枝豆、鮭フレーク、紅しょうが、ノリ
あら6色だ
高校生の大群はみるみるそれを平らげ、あっという間に食事終了
片付け済んだら私達もいただきました
時は既に4時(笑)
それでも初対面の方と仲良くなれたし
沢山話もできたし
楽しかった♪
それにしても
100人分の食事当番というのはすごい
メニューを考え、買出しにいき、仕切る役員のミナサマ
本当にありがとうございます!!
時間作ってまたやります!