地上最速
上海に行きました。
浦東空港から地下鉄の駅まで
リニアモーターカーなるものが走っています。
今まで地上最速で私が乗った乗り物は「新幹線のぞみ」。
今回、それを超えるスピードを体感しました。
徐々に加速して、４３１キロまでいきます。
その頃には車外の景色は目で追いきれません。
写真を撮ろうとしても手ぶれがひどいです。。。
まだまだ短距離での営業なので
あっという間のリニア初体験でした。
浦東空港から地下鉄の駅まで
リニアモーターカーなるものが走っています。
今まで地上最速で私が乗った乗り物は「新幹線のぞみ」。
今回、それを超えるスピードを体感しました。
徐々に加速して、４３１キロまでいきます。
その頃には車外の景色は目で追いきれません。
写真を撮ろうとしても手ぶれがひどいです。。。
まだまだ短距離での営業なので
あっという間のリニア初体験でした。
西貢・サイゴン
香港には山や海などの自然が豊富に残っていて、
しかもアクセスが良いので週末には多くの人でにぎわいます。
自然が恋しくなったAちゃんと私は
女二人で西貢にグルメプチ旅行に行ってきました☆
シンセンからだと羅湖のイミグレを通りKCRに乗り「沙田」まで行きます。
そこからバスで３０分ほどで珊瑚もあるという綺麗な海に到着。
まずは１番の目的であった海鮮料理のお店へ。
海が一望出来るテラス席（道路にテーブルを置いてるだけの席）の
あるレストランです。
このイケスから好きな食材を選んで調理してもらいます。
私たちはエビ、シャコ、そして伊勢エビにしました♪
じゃ、じゃーん！！「伊勢海老のチーズバター炒め」
美味しいからと食べ過ぎて、レストランを出た時はすでに４時。
全く観光してません。海もほとんど見てません。。。
この町には欧米人が多く住んでいるらしく、
センスの良い雑貨屋や食料品店なんかもあります。
そして次の目的地「満記甜品」本店。
これが食べたかった「マンゴーパンケーキ」。
シンセンでは食べられない生クリームと
さっぱりしたマンゴをクレープ生地でつつんでいます。
甘そうに見えますが、甘さ控えめで絶妙でした。
こんな美味しいスイーツは久しぶり～。
これは禁断症状が出てしまいそう。。。
沙田にも支店があるようなので次回はそちらに行ってみます。
そうこうしてるうちに日が暮れてしまい、
あまり海を見ていなかった私たちは夜の海へ。
このような魚介類を売る船がたくさん岸にいました。
きっと安いのでしょうが、大陸に帰るにはイミグレがあるので買えません。
持ち帰りたい方は胃袋に入れて持ち帰って下さいね。
しかもアクセスが良いので週末には多くの人でにぎわいます。
自然が恋しくなったAちゃんと私は
女二人で西貢にグルメプチ旅行に行ってきました☆
シンセンからだと羅湖のイミグレを通りKCRに乗り「沙田」まで行きます。
そこからバスで３０分ほどで珊瑚もあるという綺麗な海に到着。
まずは１番の目的であった海鮮料理のお店へ。
海が一望出来るテラス席（道路にテーブルを置いてるだけの席）の
あるレストランです。
このイケスから好きな食材を選んで調理してもらいます。
私たちはエビ、シャコ、そして伊勢エビにしました♪
じゃ、じゃーん！！「伊勢海老のチーズバター炒め」
美味しいからと食べ過ぎて、レストランを出た時はすでに４時。
全く観光してません。海もほとんど見てません。。。
この町には欧米人が多く住んでいるらしく、
センスの良い雑貨屋や食料品店なんかもあります。
そして次の目的地「満記甜品」本店。
これが食べたかった「マンゴーパンケーキ」。
シンセンでは食べられない生クリームと
さっぱりしたマンゴをクレープ生地でつつんでいます。
甘そうに見えますが、甘さ控えめで絶妙でした。
こんな美味しいスイーツは久しぶり～。
これは禁断症状が出てしまいそう。。。
沙田にも支店があるようなので次回はそちらに行ってみます。
そうこうしてるうちに日が暮れてしまい、
あまり海を見ていなかった私たちは夜の海へ。
このような魚介類を売る船がたくさん岸にいました。
きっと安いのでしょうが、大陸に帰るにはイミグレがあるので買えません。
持ち帰りたい方は胃袋に入れて持ち帰って下さいね。
タコ タコ タコ
今日は爽やかな秋晴れだったので、
うちからバスで４０分の「蓮花山公園」へピクニックに行ってきました。
まず山の上まで歩いて、シンセンの町を一望出来るポイントへ。
街の中心地はかすんでて良く見えませんでした。。。残念。
その後、山を下りて芝生の上でお弁当タイム。
シンプルなお弁当でも、外で食べると美味しいですね♪
それにしてもシンセンの人はタコ大好き。
空にあげる方のタコです。
そのおかげか、こんな商売が大人気。
この「タコおじさん」、
タコを売ったり修理したりする商売をしています。
客はおもに大人です。みんな真剣にタコを選んでますね。
そして売った後は、無邪気に遊ぶ姿をのんびり観察。
ゆっくりした時間が流れる公園でした。
うちも、次のお正月には日本で「凧揚げ」予定です♪
追加。
こんなタコもありました。
目つきの悪いライオン。
超立体型トビ。
うちからバスで４０分の「蓮花山公園」へピクニックに行ってきました。
まず山の上まで歩いて、シンセンの町を一望出来るポイントへ。
街の中心地はかすんでて良く見えませんでした。。。残念。
その後、山を下りて芝生の上でお弁当タイム。
シンプルなお弁当でも、外で食べると美味しいですね♪
それにしてもシンセンの人はタコ大好き。
空にあげる方のタコです。
そのおかげか、こんな商売が大人気。
この「タコおじさん」、
タコを売ったり修理したりする商売をしています。
客はおもに大人です。みんな真剣にタコを選んでますね。
そして売った後は、無邪気に遊ぶ姿をのんびり観察。
ゆっくりした時間が流れる公園でした。
うちも、次のお正月には日本で「凧揚げ」予定です♪
追加。
こんなタコもありました。
目つきの悪いライオン。
超立体型トビ。
マカオビール
本日旦那は仕事が休み。朝から
「今日は久しぶりに料理でもしようかな～♪」
と、言っていたのでもちろん晩ご飯を作ってもらいました。
ついでに先週マカオで購入した「マカオビール」も飲むことに♪
私が
「ビールにあうメニューでお願いします。」
と、言ったところ、こんな晩ご飯になりました。
「豚バラ肉のさっぱりピリ辛炒め」らしいです。
シャキシャキしたタマネギにレモンが効いていて、
豚バラ肉なのにマリネ風。
そこに「ピリ辛」の七味が入ったオリジナル料理らしいです。
これはビールにばっちり合いますよ☆
「マカオビール」は、緑の缶に
観光地「ギアの灯台」が印刷されています。
わりと渋めの缶デザインですね。
「今日は久しぶりに料理でもしようかな～♪」
と、言っていたのでもちろん晩ご飯を作ってもらいました。
ついでに先週マカオで購入した「マカオビール」も飲むことに♪
私が
「ビールにあうメニューでお願いします。」
と、言ったところ、こんな晩ご飯になりました。
「豚バラ肉のさっぱりピリ辛炒め」らしいです。
シャキシャキしたタマネギにレモンが効いていて、
豚バラ肉なのにマリネ風。
そこに「ピリ辛」の七味が入ったオリジナル料理らしいです。
これはビールにばっちり合いますよ☆
「マカオビール」は、緑の缶に
観光地「ギアの灯台」が印刷されています。
わりと渋めの缶デザインですね。
ミントティー
最近忙しかった為か旦那がまた風邪をひきました。
しかも会社を早退して帰ってきました。。。
２ヶ月に１回のペースです。カラダ弱すぎです。
そこで昨日いただいた「ミントティー」の登場。
出番が早速やってきましたよ☆
ふたを開けたら「ふわー！！」っとミントの香り。
これで風邪も治ることでしょう♪
明日も仕事ですよ。
しかも会社を早退して帰ってきました。。。
２ヶ月に１回のペースです。カラダ弱すぎです。
そこで昨日いただいた「ミントティー」の登場。
出番が早速やってきましたよ☆
ふたを開けたら「ふわー！！」っとミントの香り。
これで風邪も治ることでしょう♪
明日も仕事ですよ。
ついに我が家にも
本日、我が家にカスピ海ヨーグルトがやってきました。
ズボラな私がさてさて上手に育てられるでしょうか？？
まず材料はカスピ海ヨーグルトの種。
牛乳（パック付き）、スプーン、
ティッシュ、輪ゴム。
牛乳パックの上を全開にして種を入れ、
混ぜます。
そしてティッシュで牛乳パックを覆い、輪ゴムで止めるだけ。
あとは常温で放置。
しかしこの牛乳パックの牛、目つき悪いですね。。。
以上、カスピ海ヨーグルトマスターの
ちこさんに教えてもらいました。
種ももらっちゃいました♪（ちこさんありがとー）
明日の朝が楽しみです☆
で、カスピ海ってどこですか？？
ヨーグルトの名産地なんですか？？
ズボラな私がさてさて上手に育てられるでしょうか？？
まず材料はカスピ海ヨーグルトの種。
牛乳（パック付き）、スプーン、
ティッシュ、輪ゴム。
牛乳パックの上を全開にして種を入れ、
混ぜます。
そしてティッシュで牛乳パックを覆い、輪ゴムで止めるだけ。
あとは常温で放置。
しかしこの牛乳パックの牛、目つき悪いですね。。。
以上、カスピ海ヨーグルトマスターの
ちこさんに教えてもらいました。
種ももらっちゃいました♪（ちこさんありがとー）
明日の朝が楽しみです☆
で、カスピ海ってどこですか？？
ヨーグルトの名産地なんですか？？
仕事か遊びか
本日、近所の海鮮料理（飲茶）屋に行ってきました。
美味しかったです！！大満足♪
でも写真撮るのを忘れてました。。。
いつもいつものことだけど。。。
最近特に物忘れが激しくて、料理が運ばれてくる前に、
カメラをテーブルの上に出しておいても忘れるんです。
ちょっとした病人ですよ。。。
さてさて悔しかったので、
店の外で写真を撮ってみました。
こんな店です。
水槽がたくさん並んでます。水族館みたい。
このおじさんの仕事に注目。
貝の様子を観察してます。
海鮮料理屋なので新鮮さを見極めるのも大事ですよね。
ん？？貝から「ぴゅー。」っと水を出してますけど？？
これも仕事ですか？？それとも。。。
美味しかったです！！大満足♪
でも写真撮るのを忘れてました。。。
いつもいつものことだけど。。。
最近特に物忘れが激しくて、料理が運ばれてくる前に、
カメラをテーブルの上に出しておいても忘れるんです。
ちょっとした病人ですよ。。。
さてさて悔しかったので、
店の外で写真を撮ってみました。
こんな店です。
水槽がたくさん並んでます。水族館みたい。
このおじさんの仕事に注目。
貝の様子を観察してます。
海鮮料理屋なので新鮮さを見極めるのも大事ですよね。
ん？？貝から「ぴゅー。」っと水を出してますけど？？
これも仕事ですか？？それとも。。。
マカオ☆キャッツ
週末のマカオ旅行気分がまだまだ抜けないグリグリです。
マカオは海の町だけあって猫がたくさんいました。
猫って同じに見えてかなり性格に個体差がある動物です。
マカオで出会った３匹。
まず茶色の虎猫はとっても人なつっこい。
写真を撮ろうとしても、いつも近づき過ぎでフレームアウト。。。
黒猫は恐がり。ちょっと人が近づくと身構えたり逃げたりします。
そして三毛のまだらな猫はマイペース。
人もカメラも全く無視です。
そんな個性的三匹をおさめた写真をご覧ください。
茶虎猫、だから近づき過ぎだって！！
黒猫、ちょっとビビってます。三毛猫は私を無視。
またまた近づいてきた。。。
近づく前に早めに写真を撮ったら成功。
後ろで三毛猫がこっちを無視して通過。。。
黒猫はもうどこかに行ってしまってます。。。
こんな具合でした。
性格はまちまちですが仲良く暮らしてるようです。
マカオは海の町だけあって猫がたくさんいました。
猫って同じに見えてかなり性格に個体差がある動物です。
マカオで出会った３匹。
まず茶色の虎猫はとっても人なつっこい。
写真を撮ろうとしても、いつも近づき過ぎでフレームアウト。。。
黒猫は恐がり。ちょっと人が近づくと身構えたり逃げたりします。
そして三毛のまだらな猫はマイペース。
人もカメラも全く無視です。
そんな個性的三匹をおさめた写真をご覧ください。
茶虎猫、だから近づき過ぎだって！！
黒猫、ちょっとビビってます。三毛猫は私を無視。
またまた近づいてきた。。。
近づく前に早めに写真を撮ったら成功。
後ろで三毛猫がこっちを無視して通過。。。
黒猫はもうどこかに行ってしまってます。。。
こんな具合でした。
性格はまちまちですが仲良く暮らしてるようです。
マカオグルメ
週末はマカオへ旅行してきました。
美味しいものをたくさん食べてきましたが、
その中でも特に印象的だったものの写真を
だらーっと並べちゃいます。
これはマカオについてすぐに向かったレストラン。
コロアネ島ハクサビーチ前にある「フェルナンド」。
ここはかなりの人気店らしく、
２時半くらいだったのにちょっと待ちました。
香港からのお客さんが多いと聞いていましたが、
隣のテーブルのお客さんは
広東省東莞（どんがん）市から来たドイツ人でした。
旦那は今回の旅行で
この「トマトサラダ」が１番気に入ったとか。
（食べかけの写真ですいません。
写真を撮ることを忘れて食べ始めてしまったので。）
そして２番目がこの「いわし」だそうです。
私はもちろんポルトガルのワインを飲みました。
今回の旅行の目的の半分はこの店に来るためでした。
エッグタルトの本家本元「アンドリュー」。
味は中国のケンタッキーで売ってるものと似ています。
ホテルの朝ご飯で美味しかったのがこの卵料理。
どうやらポルトガル料理らしいです。
卵ににんにくとトマトと多分タマネギとベーコンが入ってました。
ちょっとチーズも入ってたかな？？
これは後日家での朝ご飯の参考になります。（作るのは旦那）
この「ワンタン麺」が
今回のマカオ旅行で一番美味しかったです！！
ワンタンの中にぷりっぷりのエビが入っています♪
次回は麺無しの「ワンタン」のみにしたいです。
もしこの店「黄枝記」が近所にあれば連日通ってしまいそう。。。
そう思い調べたところ、香港の中環には支店があるらしいです。
エビが食べられない旦那は焼き鴨のお粥。
これもあっさりなのに
しっかりコクがあり美味しかったです。
実はこの他にも食べました。。。
さすがに旦那にあきれられて、
「また食べるん？？」って言われるほど。
その言葉で「はっ」と我に帰り、
その後はちょっと自粛しました。
結局、１泊２日の旅行でマカオの美味しいものを
全部食べるのは不可能でした。
次回リベンジしてきます！！
美味しいものをたくさん食べてきましたが、
その中でも特に印象的だったものの写真を
だらーっと並べちゃいます。
これはマカオについてすぐに向かったレストラン。
コロアネ島ハクサビーチ前にある「フェルナンド」。
ここはかなりの人気店らしく、
２時半くらいだったのにちょっと待ちました。
香港からのお客さんが多いと聞いていましたが、
隣のテーブルのお客さんは
広東省東莞（どんがん）市から来たドイツ人でした。
旦那は今回の旅行で
この「トマトサラダ」が１番気に入ったとか。
（食べかけの写真ですいません。
写真を撮ることを忘れて食べ始めてしまったので。）
そして２番目がこの「いわし」だそうです。
私はもちろんポルトガルのワインを飲みました。
今回の旅行の目的の半分はこの店に来るためでした。
エッグタルトの本家本元「アンドリュー」。
味は中国のケンタッキーで売ってるものと似ています。
ホテルの朝ご飯で美味しかったのがこの卵料理。
どうやらポルトガル料理らしいです。
卵ににんにくとトマトと多分タマネギとベーコンが入ってました。
ちょっとチーズも入ってたかな？？
これは後日家での朝ご飯の参考になります。（作るのは旦那）
この「ワンタン麺」が
今回のマカオ旅行で一番美味しかったです！！
ワンタンの中にぷりっぷりのエビが入っています♪
次回は麺無しの「ワンタン」のみにしたいです。
もしこの店「黄枝記」が近所にあれば連日通ってしまいそう。。。
そう思い調べたところ、香港の中環には支店があるらしいです。
エビが食べられない旦那は焼き鴨のお粥。
これもあっさりなのに
しっかりコクがあり美味しかったです。
実はこの他にも食べました。。。
さすがに旦那にあきれられて、
「また食べるん？？」って言われるほど。
その言葉で「はっ」と我に帰り、
その後はちょっと自粛しました。
結局、１泊２日の旅行でマカオの美味しいものを
全部食べるのは不可能でした。
次回リベンジしてきます！！
貧乏性
最近、シンセンはとっても快適な気温です。
窓を開けておくと爽やかな風が入ってきます。（ついでに虫も）
さてさて、
先週日曜に香港でアロマオイルを買って来ました。
今回はちょっと奮発して「JURLIQUE（ジュリーク）」へ。
オーストラリアのメーカーで、
「豊かな土壌での有機栽培にこだわり、
とにかく手間をかけて育て抽出したオイルを
使ってるブランド」らしいです。 （←最近知った。）
ショップでは「ジャスミン」などの高級オイルがたくさん売られてて、
旦那もその価格にビックリしてました。
もちろん私もビックリですよ。あんなの買う人見てみたいわ！！
今回購入したのは庶民派「ラベンダー」。
基本のオイルですが、血圧を下げる効果があるらしく、
「低血圧で朝起きられない私が、これ以上血圧下げてどうすんだ！！」
ってことで今まで買ってませんでした。
でも日本だと2835円のオイルが香港だと160ドル（2400円）。
香港、安いですね。これでまんまと買いましたよ。
ま、結局もとが高いに変わりないんですけどね。
で、本日、
「さー、家で試そう♪」って思ったところで悩み発生。
「窓どうする？？開けとく？？せっかく快適だし。」
とりあえず窓は開けたまま火を着けたものの、
もちろん速攻で閉めましたよ！！
だってせっかくの良い香りが
窓から外に出ていってはもったいないです！！
お母さん、セレブへの道は厳しいですね。
窓を開けておくと爽やかな風が入ってきます。（ついでに虫も）
さてさて、
先週日曜に香港でアロマオイルを買って来ました。
今回はちょっと奮発して「JURLIQUE（ジュリーク）」へ。
オーストラリアのメーカーで、
「豊かな土壌での有機栽培にこだわり、
とにかく手間をかけて育て抽出したオイルを
使ってるブランド」らしいです。 （←最近知った。）
ショップでは「ジャスミン」などの高級オイルがたくさん売られてて、
旦那もその価格にビックリしてました。
もちろん私もビックリですよ。あんなの買う人見てみたいわ！！
今回購入したのは庶民派「ラベンダー」。
基本のオイルですが、血圧を下げる効果があるらしく、
「低血圧で朝起きられない私が、これ以上血圧下げてどうすんだ！！」
ってことで今まで買ってませんでした。
でも日本だと2835円のオイルが香港だと160ドル（2400円）。
香港、安いですね。これでまんまと買いましたよ。
ま、結局もとが高いに変わりないんですけどね。
で、本日、
「さー、家で試そう♪」って思ったところで悩み発生。
「窓どうする？？開けとく？？せっかく快適だし。」
とりあえず窓は開けたまま火を着けたものの、
もちろん速攻で閉めましたよ！！
だってせっかくの良い香りが
窓から外に出ていってはもったいないです！！
お母さん、セレブへの道は厳しいですね。