昨日の事。
今年は伺うお店の都合で少し早めに恒例のグリングリン合同結婚記念日大会(^^)
秘境の為、漁船でお出迎え(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
早速乗船。メンバーは
グリングリン篠栗の大将と奥様。当店店主と嫁さん。そして結婚記念日大会に巻き込まれた…
もつ鍋茶びんさんの大将と奥様(^^)
その店の名は魚山人‼️
クエ1匹丸々を使った刺し盛り‼️その他鯛やサザエなどなど。
刺し盛りを前に盛り上がる主役達。
アワビ一個まるまるの酒蒸し的な奴‼️(1人一個です。)
『熱いうちに早く食べて』と促す魚山人の大将吉田さん。
アワビをほうばりながら、こちらも盛り上がる主役の2人。
スズキの丸焼き。塩加減がちょうどいい(^^)
これも吉田さんに『熱いうちに‼️』と急かされる鯖ガーリック炒め的な。旨し(^^)
3匹分位のクエの煮付けと
黙々と食べるご夫婦。これも旨し‼️
サザエのお吸い物。旨し‼️
また吉田さんに促され急かされる奴。
鯛のすり身の薩摩揚げ。旨し‼️
とにかく凄いスピードで出される料理の数々。
鉄人坂井シェフコラボの茶碗蒸し。タコのカルパッチョ。ヒジキのキッシュ。まだ動いてるウニ。全部うま‼️
最後の締めは古代米を使ったお鮨。クエや鯛やサザエなどなど。旨し‼️
最後に足跡🐾を残し退店。漁船で送迎して頂きます。
吉田さん、山本さん
感動をありがとうございました(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
魚山人さん
佐賀県東松浦郡玄海町仮屋高岩
電話0955-52-2733
昼夜合わせて2組の受け付けの為、現在3ヶ月待ちです。ご予約はお早めに。
グリングリン宇美は、本日も元気に営業致します(^^)