Canele de Bordelaise   

カヌレ•ド•ボルドー


伝統的なフランス郷土菓子


外側はカリッカリに焼き上げ

中はモチモチほんのりラム酒の薫り


今回お粉はドルチェを使いました


テーブルコーディネートは

昔ウエッジウッド クリオで

オリエンタルファンを組み合わせた

ブログがあり懐かしみながら

再現してみました


今回の焼き菓子は カヌレ ロミアス

蕎麦ガレットを組み合わせて

クッキーBOXをお作りして発送の

予定で御座います。


蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル