フラン・ド・サーモン・ソース・ポルト

フワフワのサーモンをポルト酒風味のおソース
でお召し上がり頂きました。

このソースを特に気に入って頂きました。
私も大好きなソースの一つでございます。

追伸

シャンピニオンのトルネ(飾り切り)
も必見でございます。

簡単と思ってましたが、私にとりましては案外簡単ではございませんでした。

蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル