蓼科高原オーベルジュ シャレーグリンデル
午後の紅茶
先日纏めて焼きましたガトーショコラ ナンシー
...ナンシーはフランス北東部にあるロレーヌ地方の町
の名前 小麦粉を使わずにアーモンドパウダーを沢山
使って焼いた素朴なお菓子。
本日キャラメルバターで焼き込んだリンゴをフィリングにして
アップルパイを焼きましたので記念撮影
本日の目玉はガトーショコラにトッピングされた
スミレとライラックの砂糖菓子(フランス製)
紫色がすみれ ピンクがライラック
使った食器はおなじみの ヘレンド インドの華
アポニグリーン
お紅茶はマリアージュフレール マルコポーロ
YK様からのプレゼントでした。

