最近つくったもの

ナシゴレン

海老とサーモンの生春巻き

紗矢のプレ幼稚園のお弁当

ヤムウンセン谷くんVer.
パクチーあればよかったな。
でもおいしかった！タイ料理最高です。

切り干し大根とツナの和えものと
キャベツと豚肉のスープ
両方谷くん作。
このスープ、生姜をたくさん入れるのですっごく体があたたまります！
美味しかった～
紗矢もたくさんたいらげました


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3歳と37歳

2月は我が家は記念日の多い月です

1日に谷くんが37歳になり、8日に紗矢が3歳になりました

ついこの前生まれたと思っていたのが、おかげさまで無事に3回目の誕生日を迎えることができて、時間の経過の早さにビックリです

3歳って、成長の節目のような気がして、感慨深い。

最近は本当におねえさんになってきました

実は誕生日当日は可哀想なことにインフルエンザにかかっていて（だいぶ終盤でしたが）外出もできず家の中でひたすらおとなしくしてました

誕生会は誕生日前の週末にささやかに済ませてあったので良かったけど

変顔炸裂しかもパジャマ。

誕生日プレゼントは、コレ

中身は後日UPしまーす

ちなみに、谷くんへの誕生日プレゼントは、ネクタイにしました！
入園式にしていけそうな。

そんな2月ももう半ばを過ぎましたが、後半は抱えているいくつかの仕事が大詰め。
ラストスパート頑張ります！

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シーズニング教室

先日、埼玉にも雪が降ってもの凄く寒かった日。

ついに以前から気になっていたシーズニング教室に行く事ができました
お友達の智ちゃん親子も一緒に

今回のテーマは「アメリカ（ケイジャン）料理」。

会場であるフィットネススタジオ「ビュート飯能」のSさん（リラクティブライフ社長）のお言葉どおり、
すっっごーーーく美味しく楽しく為になる教室でした
子連れで参加できるのもかなりウレシイ

参加者は、料理はせずお話を聞き試食する、というスタイルです。

シーズニングの先生「コナコさん」の、レシピだけではない、
各スパイスのルーツから世界各国の料理の特長まで、
深く掘り下げたお話は本当に興味深く楽しいものでした

乳鉢に、いくつものスパイスを混ぜ合わせていき。
（紗矢もまぜまぜ出来て楽しそうでした！）

完成

そして試食品の数々。。。
外の寒さと対照的なホットなお料理に感激
これだけで普通にランチになります！
（ちょっとしたコースのよう。。）

次回の教室も是非参加したいっ。

子供たちも飽きずによく付き合ってくれました。
（遊ぶ仲間がいて良かったね）