水曜の夜は、名古屋錦にある馴染みの鮨屋さん
都和さんへ
馴染みと言っても、入居されていたビルが
建て替えすることになり、お店を移転されて
約１年。。。
新しいお店には初めて伺いましたので
馴染みとは言えないかも…苦笑
こちらも大将にお任せで、つまみから始めて
頂きます
生トリガイ
蒸しアワビ
煮ダコ
生ビール×２
赤貝
イワシ
カツオ
ヒラメウニ巻き
白ワイン シャブリは大将と２人でフルボトルを
シェアしました
タイラギ醤油炙りを海苔巻きで
水茄子
子持ち昆布醤油漬け
まだまだ続くよ、おつまみが…笑
続篇へ。。。