05/23 北陸遠征 ごはん篇② | BOSS日記
先週の木曜日、山代ゴルフ倶楽部での
失意のラウンド後…(笑)
金沢の繁華街の代名詞である、片町へ
出陣し、当地の所長を勤めておられる
旧知のIさんお任せ予約による、鮨処
あいじさんへ


ホタルイカ炙り
もずく酢
しんじょうですが、何だか失念

次から次へと、テンポ良く提供されるので
この後も、ほとんど魚の種類を覚えて
おりませんので、ご容赦のほどを。。。
ビールやら、白ワインやら
ジャンジャンバリバリ飲みました

カンパチと赤エビ、もう1つがわからない

ノドグロ焼き
イカ、エビ
う~ん、不明(笑)
これはわかる、ノドグロにウニをのせて
あんかけしてあります

コハダ、ホタテ炙り
ノドグロ炙りのノドグロ祭でした

アナゴ、おつまみ玉子
デザートにきんつばとは、びっくりする
やら、嬉しいやら

店内は満席だったのに、このスピーディーな
提供は神業です

美味しかったぁ、ご馳走さまでした


