続きです
美濃ヘルシーポークの西京味噌漬け焼
カキフライ、自家製タルタルソースで
牛イチボ肉のロースト、卵黄ソース
スモークサーモン、マスカルポーネ巻き
パスタ２種
海鮮たっぶわりのペスカトーレ
茸と海苔の醤油パスタ、ジャパニーズ
ピッツア２種
クロスビー生地が美味しい
マルゲリータ
４種のチーズピッツア
クアトロフォルマッジョ
デザートはもちろん
カタラーナ
こんなに食べたのか。。。
と思われる方もおられるかもしれませんが
６名ですから、小皿料理は２皿ずつ
大皿は１皿を６名でシェアですから、単品
１人１～２切れしか当たりませんので
岐阜の田舎まで、なかなか来て頂けない
ので、ここぞとばかりに欲張って一品でも
たくさんの種類を召し上がって頂こうと
チョイスした『ＢＯＳＳセレクション』
でしたぁ
シャブリも４本ですから、適度に呑み
適度に食べたディナーでしたよ
今夜も、ご馳走さまでした
