新宿御苑前【旬麺 しろ八】に突撃！！

会社の近くで見付けたラーメン屋！

旬麺 しろ八

とりあえず美味しそうだったので
食べてきました。

入り口はなかなか趣きのある感じです！

ちょっと料亭みたいな雰囲気です！

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メニューがこちら！

お店のコンセプトが
化学調味料やエキス類を使わず、天然の素材だけで作った優しい味らーめん！

醤油は杉樽の中で自然発酵された出雲の井上天然醤油
塩は一億六千万年前の海の味がするモンゴル岩塩を使用

こんなフレーズを見て
かなり期待して、普通のメニューを
試してみようと思い、つけ麺を注文！７５０円！！

こちらがそのつけ麺です。


スープのアップがこちら！

つけ麺のスープにしては
信じられないくらい薄いです！！

麺のアップがこちら！

若干、具が少ない感じです・・・・・！

で、感想ですが
とってもキレイ！！

美味しいかと言われるとちょっとなんですが
とにかくきれいな味でした。

普通のラーメンがこのくらいの濃さなら
納得ができるんですが、つけ麺のスープなら
もう少し濃いほうが自分的には良かったかなと！

普段、いかに自分が食べているものが
化学調味料に溢れているのかと
少し反省です。

で、他の方の評価を見ていると
結構人気のお店のようで
高評価なんですよね！！

なので、次回は違ったメニューに
挑戦してみたいと思います。

色々と見ていたら食べたくなった海老塩つけ麺！！

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旬麺 しろ八 （ラーメン / 新宿御苑前駅、四谷三丁目駅、新宿三丁目駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5