早すぎた赤

どーも、よーじっス。



近所のスーパー、最近たるんでるぞー。


休肝日でも思わず買いたくなるような刺身が売ってない。


最近は生ビンチョウばっかし。。(´д｀lll)


いい加減なんか仕入れてくれぃ。



「花陽浴」の山田錦おりがらみを開けたんですが・・・


これ、ちょっと早かったかな？

花陽浴は割りと開栓してすぐウマイんですが、これはちょっと堅い印象でした。


2日目からこなれてきた感じですが。


う～ん、しばらく寝かせれば良かったか。



そんなにガスっぽさは感じなかったんだけど、2日目開けようとしたら栓がシュポっと飛んだよ。


もう少し落ち着いてくれば、更に良くなるだろう。


去年のひやおろし、ウマかったもんな。





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