魚を喰らう

どーも、よーじっス。


今日は土曜出勤でおます。



最近のおつまみアーカイブ。


まずは天然カンパチ。


産地は忘れた。(^-^;

この身の大きさから判断するに、型の小さなカンパチだろう。


ちょい微妙だと思ったが、予想通り。


なんともイマイチで御座った。



次は鹿児島産カイワリ。


はて、カイワリとは何だろう？


調べたら、アジ科の魚で刺身は美味とあったので買ってみました。

・・・・・・・・・・


鮮度に問題があったのかも知れないが。


「生臭いアジ」といったところ。


イマ2だなこれは。



気を取り直して、宮城産金華サバの水煮。


震災前に買ってあったもので、既に賞味期限が過ぎていた。


だが、そんなことは関係ない。


美味しく頂くまで。

さすがは金華サバ、脂の乗りが違う。


ウマイ。(^.^)



最後は昨夜のおつまみ。


青森産天然ヒラメ。

歯応えは弱くなってるけど・・・


これはウマイぜ。


ウマ2。(^.^)



「而今」九号酵母がもうすぐ無くなるので、いよいよ千本錦火入れかな？


そろそろ何かのひやおろしでも調達したいなぁ。






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