なかなか口を割らないやつ

どーも、よーじっス。


高校生の娘にスマホを買ってやったら、嬉々として恋愛シミュレーションゲームをやっておる。


どこまで腐女子化するのだ、娘よ。(´＿｀｡)



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スーパーで国産のハマグリが安かったんで買って来ましてよ。


レシピ調べたら、砂抜きしろとあったので朝から塩水につける。

う～む、いつまで待っても砂など吐きゃしない。


どうやら砂抜き済みだったみたいね。


さあバター焼きに挑戦さ。



手順は簡単。


バターとにんにくを熱して、ハマグリを入れ・・


酒を降って蓋をして蒸し焼きに。


火が通ったら醤油をちょっと入れて馴染ませて完成。

なんということもなく出来上がった。


問題は味だが・・・



う～、ちとしょっぱい。


醤油入れすぎたか。



身も固め。


火が通り過ぎたかな。


なかなか口が開かないやつがあって、その分時間が掛かってしまったから。



もっと酒の量を多くすれば良かったのかもしれない。


まぁいいや、またやってみよう。



残った煮汁で焼きうどんも作ったよ。

うーむ、野菜も炒めるべきだったか？





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