暦では今日まで秋か

久しぶりに近所の小さな酒屋に行ったら、デッドストックの「秋味」を見つけたので大喜びです。


本当は瓶ビールを買うつもりだったんですけどね。


確か８月の終わり発売だったから、３ヶ月前のビールだ！





うめぇよ、やっぱうめぇよ秋味。


つまみに生のサーモンを、シリコンスチーマーでチン。


バター使おうかと思ったけど、脂乗ったサーモンだったんで、くどくなるからやめましてん。





ポン酢でサッパリと。


大正解っす。(⌒～⌒)