煮詰まる | 俺の酒、君の歌

煮詰まる

今日の晩御飯は「塩すき焼き」でした。

私は普通のすき焼きの甘くてクドイところが嫌だったので、塩すき焼きには期待してましたのことよ。


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しかし・・・

なんというか、やはり中途半端な感じでしたね。


最初普通のすき焼きと同じように、卵をつけて食べたんだけど、割りとあっさり目の味なのでイマイチだった。

卵なしの方が良かったんでしょう。


うまいといえばうまいんだけど・・・


そのうちにだんだん煮詰まってきて、しょっぱくなっちゃった。

水で薄めたけど、鍋の中身は味が染みちゃってるし、新たに入れる具材は味が薄すぎるし。


ああ、もう!!


結局、冷蔵庫の奥にあった普通のすき焼きの素を入れて、味を調整。

やっぱり、普通のすき焼きの素がいいのかも知れないね。


それでは、ここでメーカーの方にお願いです。


あまりくどくない、すき焼きの割り下を作ってちょ。