この不景気の中、有り難いことにボーナスを頂いたので、鯛の刺身を買ってきました。
・・・・妙に低姿勢。
額を下げられても、貰えるだけマシ。
贅沢言えませんよ。
そんなわけで、ささやかながら「青森県産天然真鯛」買っちゃいました。
册取り147gで879円。
割りと刺身を切るのは好きだし、そこそこうまく切れるつもりなのですが、これは・・・
身がプリプリして、切りにくかった。(>_<)

よっぽど切れる包丁じゃないと駄目だな。
うまく切れなかったけど、味は悪くない。
レモン汁を垂らして、山葵と醤油で。
山葵の代わりに「ゆずすこ」でもイケル!!