レストラン タキガワ

今日は母の誕生日

大のお気に入りのお店であるレストランタキガワさんへ、ディナーの予約をして伺いました

ここは超オススメです
柏のフレンチのお店は、ほぼ回りました。
値段、サービス、お料理の質で個人的には柏で一番のフレンチ店だと思います

父を連れてきたのは初めて。
楽しみにしてたようです

誕生日なので奮発して6800円のコースを予約しました

予定が押して両親を待たせて遅れてしまった
急いで来たので暑い…。
いきなりビールを頂いちゃいました

その後は白ワインをボトルで注文
とても飲みやすいです

ヤバイ、パンが美味しい。
お腹を空かしておかなければ

一皿目が来ました

めちゃめちゃ美味しそうです
食べると…やはりめちゃ美味いです
ホタテにパイ生地がパリパリでソースも絶品
下の白い棒状のものは、なんとヤシの茎。初めて食べましたが、少し酸味があり柔らかくて美味しい
白ワインにも合います

二皿目。

フォアグラのソテーに巨峰のコンフォートです
フォアグラは焼き具合抜群で、とても柔らかく外は香ばしい。
しかも巨峰とこんなに合うんですね
巨峰が絶妙にマッチしてフォアグラのしつこさが全くなくサッパリとしています
もう二品目でノックアウト気味です

パンも追加で持って来てくれました

三皿目。

本日の魚料理は金目鯛です
これも柔らかく絶品。トマトソースと合います
みどりのものはキュウリ？…ではなく
韓国のズッキーニらしいです
柔らかくて美味しい
こちらも初めて食べました

四皿目のお肉料理の前に、ちょうど白ワインが終わり赤ワインを注文
タイミングいいね

四皿目。

お肉料理はミスジのロースト。
美味いさっぱりとしたお肉でソースとも合います
後で調べて分かったのだが、ミスジって凄く高級らしい

引用
【特徴】　
幻といわれるミスジ。一般的にいうところの肩肉の端に位置しており、１頭から数百グラムしかとれない。赤身なのに綺麗な細やかなサシがはいっています。
ロースやモモとは画一した別世界の味わいで、あっさりとした食感、それでいて濃厚な味わい、後味もキリッとしたとろけるお肉。

おぉ～。美味いわけだ
凄いクォリティ

最後にデザートとコーヒーで
デザートはタルトかいちじくのコンフォートから選びます

いちじくはランチで頂きましたが絶品です
初めて来た父は迷わず注文

ここで母のために誕生日の特別デザートプレートを用意してくれました

タルトもランチで食べてましたが、相変わらず美味しい

またヨーグルトのアイスがさっぱりとして最高なのです
（いちじくのコンフォートにも付いてます）

父も大満足のディナー
気に入ったようです

いい誕生日になりました

今回は誕生日だったので奮発しましたが、夜のコースは3200円からあります
ランチはもっとお得ですよ

行ったことない人はぜひ

最後に母へ。
改めて、お誕生日おめでとう。


レストランタキガワ
柏市柏3-8-17
04-7168-5355
11:30～14:30
18:00～21:00
定休日　月曜日



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