🍝 調理実習でペペロンチーノ作り‼️

今回は、ベーコンのペペロンチーノを作りました🍴✨

GRESでは月に一度、中学生と高校生が一緒に参加する調理実習を行っています😊

実習の場所は、福生駅にあるイタリア料理店「イタリア亭Rione」さん🇮🇹

オーナー自らが料理を教えてくださるので、生徒たちも真剣そのもの👨‍🍳✨

教わったことを一つひとつ確認しながら、みんな楽しそうにパスタを作っています🍝

そして、高校3年生にもなると、調理の手際も一段とよくなってきます👏

慣れた手つきで作業を進める姿を見ると、経験を重ねながら、しっかり成長しているんだなぁと感じます😊🌱

実は、今年の3年生の中には、この調理実習をきっかけに料理の道へ進む生徒もいるんですよ✨

毎月の調理実習が、将来の夢につながっているのは、とてもうれしいことですね🍀

さて、今年の調理実習も残すところあと1回‼️

そして、来年3月には、1年間の成果を発表する「青春食堂」を開催する予定です🍽️🎉

青春食堂とは、生徒たちが運営するレストランです!

メニューを考え、料理を作り、お客さんを迎える。

これまでの調理実習で学んできたことを活かし、生徒たちが主役となってレストランを運営します😊

当日は、生徒たちのご家族もお客さんとして来店してくださいます🌷

一生懸命に働くわが子の姿を、ニコニコしながら写真や動画に収めるご家族📸✨

その姿が、私たちスタッフにはとてもほほえましく、見ているだけで温かい気持ちになります😊💕

普段の学校生活とはまた違う、頼もしく成長した姿を見てもらえるのも、青春食堂の素敵なところです🌱

来年の青春食堂に向けて、みんなで頑張っていきましょう💪✨

生徒たちがどんな姿を見せてくれるのか、今から楽しみです🌈



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