みなさんこんにちは、
サポートスクールグレスです
今日から、
3月がスタート🌸
都立入試の発表日ですね‼️
グレスも、金曜日に
卒業式があります
以前に
グレスの調理実習について
amebloにて載せましたが
今日は、
「グレスの調理実習はすごいぞ！」
をまとめてみました
①先生が、すごい！
→福生市で人気のイタリアン
イタリア亭「Rione」の店長が
直接教えてくれます
→味は、かなりの本格派
見た目にもこだわります！
→イタリアンだけではなく、
多彩な料理を作ります🌍
②場所が、すごい！！
→「Rione」店をかりきって実施
使う器材は、全てプロ仕様
③ラストクッキングが、すごい！！！
→年度最後のクッキングは、自分で
メニューも食材も用意して審査され
ます
→想像超える、料理が並びます
（バーナーや、お皿を持参する子も）
→昨年度は、スパイスカレー🍛
（これがきっかけで1日カレー屋開店へ）
→今年度は、なんとジビエ🦌を使った
ベーグルサンドがチャンピオン🏆
他のメニューも、タルトから作った
生チョコいちごタルト🍓などなど、、、
全部生徒が、作りました！
味も見た目も、100点
まだ、まだ、
すごいはいっぱいありますが、、、
1番すごいのは、
みんなの気合いです！
その日の為に、
試作品作りする子もいます
みんなスタートは、
🔰です！！
しかし、
本物の料理人、場所、食材
などにより技術はもちろん
味へのこだわりや、
マナーや片付けまで
しっかりできるようになります
調理実習の後、家で作ったら
「美味しいって言われたよ」
と嬉しそうに報告してくれる子も！
会話や、褒められるきっかけに
なりますね
来年度も、
本格的な調理実習を
計画しています
（フリースクール生も希望者は、
参加できます！）
すごい料理人の誕生
今から楽しみです
それでは、また‼️
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