tkd3分クッキング
今日は少し趣向を変えます
母方の実家が東北にある影響で
「ねぶた漬」
が大好きなんです。
しかしながら滅多に手に入りません。
先日法事で帰郷したとき久しぶりに
食べて、ふと思いました。
『自分で作ってみよう』
でもめんどくさいのはいやです
実家の残りのねぶたを味わいながら考えました・・・
・・・
ひらめきました
タララらタッタッタッタ!
タララらタッタッタッタ!
タララらタッタッタッタッタッタッタッタ・タ・タ!
はい
tkd3分クッキング
用意するのは
○たくあん
○めかぶ(できれば子持)
まずたくあんを刻み水洗いします(水切します)
それを秋田県民 御用達の『味どうらく』に10分くらい漬けます(なければめんつゆで)
めかぶ子持を混ぜます
完成!!
なんとなく似ている気がします!!
数の子をたしたほうがいいかな?
東北にお住まい、もしくは『ねぶた漬』をご存知の方
ぜひ感想&アドバイス下さい



